モキューの食卓

ヴィーガンです。プラントベースな食事風景を綴ります。

2023-01-01から1年間の記事一覧

焼きうどん

焼きうどんって、かつお節無しでおいしくできると思ってなかったんですよ。 だから作ったことなかったんやけど。 めっちゃおいしくできましたー!!! そう、切干大根!!キミに決めた!! 二人分の材料 たまねぎ1/2個 キャベツ4枚 切干大根ひとつまみ 薄揚…

ポテサラ…

ポテサラにハマりそう。 マヨネーズレス 【材料】 じゃがいも…1袋 オリーブオイル…大さじ2くらいいってもいいかな 塩…こさじ1くらい ブラックペッパー…適宜 がーりっくパウダー…適量 豆乳…大さじ1くらい 【つくりかた】 じゃがいも洗って、加熱効率よくする…