モキューの食卓

ヴィーガンです。プラントベースな食事風景を綴ります。

ピーナッツココアクッキー

はい、こんにちはー。

バレンタイン意識してつくってみたら想像以上においしかったからレシピ起こしたったー

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【材料】

オートミール…65g
アシード…10g
ひまわりの種…10g
かぼちゃの種…10g

ピーナッツバター…30g
豆乳…30g
砂糖…30g
米油…10g
ココアパウダー…15g
アーモンドプードル…15g
バニラ香料…適量
塩…1g


【つくりかた】

材料上4つをフープロ等で粉状にする。

ボウルにぜーんぶ入れて、素手でこねこね!

ひとまとめにしたら冷蔵庫で10分は放置〜

冷蔵庫からだしたら、手でまるめて形成(1個15gくらい×15個)

160度のオーブンで20分焼く!

冷まして完成〜!!

めしあがれ!ハピヴァ!